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神奈川県指定銘菓 みかん最中  |
| 湯河原温泉 みかん最中 パイ栗 くりまん 味楽いも どら焼き あん杵 を販売し、和菓子作り体験も行っています。 | ||
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| パイマロ |
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| フレッシュバターの生地を折り重ね また折り重ね注意深く焼き上げます。パイの中には甘い白あんと甘栗が一粒バターの塩気とまざりあい、ほどよい甘さがお口に愉しさがいっぱいに広がります。パイ菓子の生地は、神経質でデリケートことに温度に敏感です。 パイを作る職人さんコワイ顔で緊張します。 とっても経験と熟練がいるのです。 賞味期限１０日 |
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